vendredi 12 mars 2010
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Fraises à la Bergamote
- cette recette se mange froide
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Difficulté : Très Facile
- Coût de la recette : Petits plaisirs
Photographie ©Souksavanh Khamla
Calories : 78 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps, en été
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Informations Nutritionnelles de la recette Fraises à la Bergamote
ENERGIE (KILO CALORIES)
78Kcal4% AJR
CALCIUM
17mg2% AJR
LIPIDES TOTAUX
0,26g0,4% AJR
GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)
19g7% AJR
PROTEINES
0,59g1% AJR
OMEGA 3
0,057g3% AJR
VITAMINE C
44mg74% AJR
ACIDES GRAS SATURES TOTAUX
0,02g0,1% AJR
SUCRES TOTAUX
16g18% AJR
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES
1,9g7% AJR
SODIUM
7,6mg0,2% AJR
Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Préparation de la recette
- Préparez 1 litre de thé à la bergamote. Sucrez-le et ajoutez la menthe fraîche et la gousse de vanille fendue. Laissez-le refroidir.
- Lavez et équeutez les fraises. Réservez-les dans un saladier.
- Versez le thé sur les fraises et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Servez accompagné de tuiles aux amandes.
avec cette recette Fraises à la Bergamote
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