Frites de Carotte


  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 800 g de carotte
  • 1 oignon
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile

Préparation de la recette

  1. Coupez les carottes en grosse julienne (environ 3mm x 3mm x 4cm). Hachez l'oignon finement.
  2. Dans une poêle, faites sauter l'oignon dans l'huile, ajoutez les carottes et faites les sauter 3 minutes.
  3. Puis, couvrez d'un peu d'eau et laissez mijoter 5 à 8 minutes.
  4. Suggestion : vous pouvez décliner cette recette à volonté ! Ajouter des épices (cumin, herbes de provence...) ou choisir d'autres légumes (céléri, potiron...)

La palette Gourmande

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