Recette Galettes 4/4 - recettes cuisine testées et approuvées

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Préparation de la recette

élanger la farine au sucre.
Y incorporer la margarine ou le beurre fondu et les 4 jaunes d'oeufs.
Bien mélanger le tout.
les blancs d'oeufs,additionnés d'une pincée de sel,en neige bien ferme.
Les incorporer au mélange.
reposer cette pâte au moins trois heures.
Cuire dans le moule 6 x 10 ou 4 x 7.

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