vendredi 09 janvier 2009
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Garam Masala
La recette de garam masala permet de relever certains plats. Recette simple à préparer si jamais vous ne trouvez pas le mélange tout prêt.
- Préparation : 5 minutes
- Très Facile
- Petits plaisirs
Préparation de la recette
- Broyez les différents ingrédients au mixeur. Mélangez-les pour obtenir le garam masala. (en indien = le mélange 'chaud') A utiliser avec modération selon vos goûts pour une cuisine épicée.
La palette Gourmande
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