jeudi 04 décembre 2008
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Gaspacho de Fruits Rouges
Préparation de la recette
- Lavez les fruits. Equeutez les fraises. Egrainez les groseilles. Dénoyautez les abricots. Coupez-les en dés.
- Mettez les fraises, les framboises et les groseilles dans le bol du mixeur. Versez l'huile, le lait, les glaçons et le sucre. Donnez un tour de moulin à poivre.
- Mixez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Versez dans des coupes individuelles. Déposez dessus des dés d'abricots. Emiettez dessus un macaron. Servez aussitôt.
:La palette Gourmande
