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recette Gin Fizz


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Gin Fizz



photo de la recette Gin Fizz

type de la recette
Préparation : 10 minutes


Unités des ingrédients :
  • 4/10 de citron(s) jaune(s)
  • 1/10 d' eau gazeuse
  • 3/10 de gin
  • jus de citron
  • 1 sel
  • 2/10 de sirop de sucre de canne
  • 5 g de sucre en poudre

Décorez le verre d'une couronne de sucre ou de sel au choix et d'une tranche de citron.
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients excepté l'eau gazeuse.
Frappez le mélange.
Versez dans un verre haut.
Complétez avec l'eau gazeuse.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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perlerart
"saviez vous que si l'on rajoute un trait de lait à la préparation avant de la "shaker", l'on obient un gn fizz bien mousseux digne des meilleurs barman"
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