Glace au Camembert

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cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 30 minutes

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché

Calories : 221 Kcal par personne

calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Glace au Camembert

ENERGIE (KILO CALORIES)

221Kcal

11% AJR

CALCIUM

299mg

37% AJR

LIPIDES TOTAUX

13g

19% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

12g

5% AJR

PROTEINES

12g

25% AJR

OMEGA 3

0,13g

6% AJR

VITAMINE C

2,2mg

4% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

6,5g

33% AJR

SUCRES TOTAUX

12g

13% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

0,17g

0,7% AJR

SODIUM

26mg

8% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Dans une casserole, faites chauffer le lait.
Puis, mettez-y le camembert à infuser.
Versez les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le lait, poivrez, mélangez avec les herbes lavées et ciselées.
Passez en sorbetière et turbinez.

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