Préparation de la recette

1. Glace d'ostara la surprise de la déesse
2. Préparation : 25 minutes
3. 8 heures
4. 30 minutes
5. Unités des ingrédients :
6. 30 cl de crème
7. 20 cl de lait entier
8. 6 jaune(s) d'oeuf(s)
9. 40 g de miel
10. 10 g de chaques:pétales de roses, fleurs de lavandres,fleures d'oranger et de citrons,fleures de pommiers et de pensser ( assurez vous quelles soitent comestibles)
11. 2 c thée de vanilles pure
12. 3 c soupe d'essences de roses,ou d'oranger
13. Petits oeufs colorés en bonbons ou chocolats
14. Portez à ébullition la crème avec le lait. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
15. Versez le lait et la crème chaude sur les oeufs, remettez le tout dans la casserole sur un feu moyen. Remuez constamment jusqu'à ce que la crème devienne très épaisse. Ne faites surtout pas bouillir.
16. Enlevez le pétales des fleures.
17. Ajoutez la vanilles Mélangez bien et laissez refroidir complètement avant de turbiner la glace dans une sorbetière. Quand la glace se solidifie y mettre les pétales des fleures,et essences de fleures
18. Mettez la glace et mettez-le au congélateur pour que la glace prenne (environ 4 heures).
19. Décorer d'oeufs colorer en bonbons et en chocolats
20. Variantes mettres les oeufs dans la sorbiere 1 fois quelle commance a prendre
21. Bonne ostara