jeudi 04 décembre 2008
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Gratin Dauphinois
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 1 heure
- Très Facile
- Bon marché
Recette proposée par 10 par jour !
Préparation de la recette
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Ne les lavez pas. Pelez les échalotes et coupez-les finement.
- Dans une terrine, mélangez à la main les rondelles de pommes de terre, les échalotes et le gruyère. Salez et poivrez.
- Beurrez un plat à gratin. Versez les pommes de terre. Arrosez de crème liquide. Cuisez 1 heure à four moyen (Th. 5).
- Finissez par un passage sous le gril pour dorer le gratin.
:La palette Gourmande
