Gratin de Courgettes au Jambon

recette approuvée

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Repos : Aucun
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 5 courgette
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 3 pincée(s) d'herbes de provence
  • 6 tranche(s) de jambon de pays
  • 250 g de fromage râpé
  • 2 pincée(s) de noix de muscade

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).
    Lavez les courgettes. Coupez-les en deux puis en lamelles dans le sens de la longueur.
  2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les courgettes 10 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez les herbes de Provence.
  3. Si elles ont rendu de l'eau, retirez-la de la poêle et mettez-y à griller les tranches de jambon 5 minutes.
  4. Tapissez un plat à gratin des tranches de jambon. Recouvrez de lamelles de courgettes. Parsemez de fromage râpé. Saupoudrez de noix de muscade. Enfournez pour 15 minutes.

La palette Gourmande

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