Gratin de Litchis

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cette recette se mange chaude
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Petits plaisirs

Calories : 395 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Gratin de Litchis

ENERGIE (KILO CALORIES)

395Kcal

20% AJR

CALCIUM

118mg

15% AJR

LIPIDES TOTAUX

15% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

76g

28% AJR

PROTEINES

6,4g

13% AJR

OMEGA 3

0,085g

4% AJR

VITAMINE C

42mg

70% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

3,g

15% AJR

SUCRES TOTAUX

6,4g

7% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

4,6g

18% AJR

SODIUM

101mg

3% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Egouttez les litchis puis répartissez-les dans 6 ramequins.
Pressez le jus des citrons verts. Allumez le gril du four.
Fouettez la crème fraîche liquide en chantilly, ajoutez à mi-parcours 50 g de sucre.
Fouettez les jaunes d'oeuf avec le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le gingembre, le jus des citrons et incorporez délicatement la chantilly à ce mélange.
Répartissez la crème sur les litchis et faites gratiner quelques minutes sous le gril du four. Cela doit juste dorer.

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Pour jacre

c'est très bon, mais c'est vrai avec moins de sucre, je vais essayer la recette avec des cubes de mangues

voir les recettes recommandées par jacre

Pour colamaya

pour 5 ramequins 1 seule boite de litchis suffit .

voir les recettes recommandées par colamaya

tres bon dessert . j ai mis moitié moins de sucre et j'ai fait cuire 10mn à 200degres avant de faire dorer au gril.un régal.

contenu	divers	menu	recette	recherche	selection
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SUCRES TOTAUX

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