vendredi 09 janvier 2009
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Gratin de Macaroni
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Dans une casserole faites chauffer 1,5l d'eau. Ajoutez le bouillon cube de légumes. Salez légèrement.
- A ébullition, plongez les macaronis dans l'eau. Laissez cuire al dente, le temps indiqué sur le paquet.
- Dans un bol, battez les oeufs et la crème fraîche. Salez et poivrez. Beurrez un moule à gratin.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les. Réservez.
- Ajoutez le mélange crème et oeufs aux pâtes. Versez dans le plat à gratin. Parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes.
La palette Gourmande
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