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JACKY "Recette simple et sympa pour un petit dîn er entre amis." bréjani "original" pierrette "ceci ne concerne pas nécessairement la recette de guacamole que je vais essayer mais la recette de la mayonnaise en générale : afin de la rendreplus légère je la mélange avec un peu du blanc d'oeuf battu en neige." betossa " chere touca, la cuisine n'est pas une science exacte, je suis d'accord avec votre recette etant la recette "originale" du guacomole, mais il y'a plusieures variantes de guacomole et celle ci avec du crabe me parait tres appetissante!!! " toucan "Désolée, mais le véritable guacamole n'a rien à voir avec votre recette! Le guacamole se compose d'avocat, ail, tomate, huile et coriandre fraîche, entre autres....et comme vous le savez certainement, c'est une recette typique du Mexique, pour accompagner"
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