• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 5 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Laissez égoutter la faisselle et grillez le pain de campagne.
2. Pendant ce temps, plongez les haricots dans une casserole d'eau bouillante et de gros sel. A la reprise de l'ébullition, comptez 3-4 minutes pour qu'ils soient juste croquants. Egouttez-les.
3. Découpez la mangue en lamelles. Brassez-la avec les haricots verts tièdes et la vinaigrette.
4. Salez et poivrez la faisselle et étalez sur chaque tranche de pain.
5. Surmontez du mélange haricots verts/mangue.
6. Saupoudrez de noisettes concassées. Servez de suite.