• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 35 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Pelez et émincez les pommes de terre.
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons. Ajoutez les pommes de terre. Couvrez et laissez cuire à couvert 30 mn.
3. Coupez le cantal en lamelles.
4. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez le cantal. Ecrasez grossièrement à la fourchette. Mélangez et laissez dorer quelques minutes.
5. Retournez la préparation dans un plat de service. Servez chaud comme accompagnement d'une viande rouge ou en plat principal avec une salade verte.