Lasagnes onctueuses et allégées

Ingrédients

  • 200 g de boeuf haché
  • 6 Plaques de Pâtes à Lasagnes
  • 1 oignon
  • 2 champignons
  • 50 cl de Coulis de Tomates
  • 20 cl de crème liquide
  • 50 g de gruyère râpé
  • huile d'olive
  • basilic frais
  • persil
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Faites tremper les pâtes dans de l'eau.
  2. Préchauffez le four (210°C, thermostat 7).
  3. Faire revenir l'oignon coupé finement et les champignons dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, puis les herbes fraîches. Salez, poivrez.
  4. Lorsque la viande est cuite, ajoutez le coulis de tomates. Laissez revenir 2 minutes. Enfin, ajoutez la briquette de crème fraîche et laissez revenir 4 minutes.
  5. Sortez les pâtes de l'eau.
  6. Au fond d'un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de sauce (pour que la pâte ne reste pas collée au plat). Appliquer 2 plaques côte à côte.
  7. Versez un peu de la préparation sur celles-ci. Reposez encore 2 plaques. Versez de la préparation. Encore une fois 2 plaques + la fin de la préparation. Terminez par couvrir avec le gruyère râpé.
  8. Mettez au four pendant 25 min, à 210 C.

La palette Gourmande

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