samedi 04 juillet 2009
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Lasagnes onctueuses et allégées
Préparation de la recette
- Faites tremper les pâtes dans de l'eau.
- Préchauffez le four (210°C, thermostat 7).
- Faire revenir l'oignon coupé finement et les champignons dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, puis les herbes fraîches. Salez, poivrez.
- Lorsque la viande est cuite, ajoutez le coulis de tomates. Laissez revenir 2 minutes. Enfin, ajoutez la briquette de crème fraîche et laissez revenir 4 minutes.
- Sortez les pâtes de l'eau.
- Au fond d'un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de sauce (pour que la pâte ne reste pas collée au plat). Appliquer 2 plaques côte à côte.
- Versez un peu de la préparation sur celles-ci. Reposez encore 2 plaques. Versez de la préparation. Encore une fois 2 plaques + la fin de la préparation. Terminez par couvrir avec le gruyère râpé.
- Mettez au four pendant 25 min, à 210 C.



