• Préparation : 15
• Cuisson : 10

• Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Cliquez pour zoomer
   Superposez les 8 feuilles de brick. Posez un bol renversé dessus. Découpez 3 cercles d'environ 10 cm de diamètre par feuille à l'aide d'une roulette à pâtisserie ou d'un cutter.
2. Cliquez pour zoomer
   Séparez les feuilles entre elles. Retirez la papier sulfurisé.
3. Cliquez pour zoomer
   Faites fondre le beurre dans une casserole.
   Badigeonnez les cercles de brick de beurre fondu. Collez-les deux par deux pour que cela soit plus résistant.
4. Cliquez pour zoomer
   Passez-les au four environ 5 minutes (150°C - th. 5) pour qu'ils prennent une couleur dorée.
5. Cliquez pour zoomer
   Pelez les bananes, puis coupez-les en rondelles et citronnez-les.
6. Cliquez pour zoomer
   Dans une poêle, réchauffez le restant de beurre fondu et dorez les bananes en les saupoudrant de sucre durant 2 à 3 minutes.
7. Cliquez pour zoomer
   Faites fondre le chocolat à feu très doux avec le lait. Versez une c. à soupe de rhum.
8. Cliquez pour zoomer
   Faites fondre dans une casserole la confiture d'abricot.
9. Cliquez pour zoomer
   Posez une feuille de brick dans chaque assiette. Couvrez de bananes, puis d'un autre cercle de brick et de chocolat.
10. Cliquez pour zoomer
    Renouvelez l'étape encore une fois. Terminez par une feuille de brick nappée de confiture et entourez d'un filet de chocolat.