dimanche 21 mars 2010
Rechercher une recette
Mille Feuilles de Vitelotte, Courgette et Coppa
Découvrez l'étonnante pomme de terre vitelotte dans ces mille feuilles estivaux et très colorés !
- cette recette se mange chaude
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Difficulté : Très Facile
- Coût de la recette : Petits plaisirs
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence en été et aux mois de mai, septembre
trouver des recettes de cuisine de saisons
trouver des recettes de cuisine de saisons
Préparation de la recette
- Nettoyez les pommes de terre, coupez-les en lamelles très fines. Rincez-les sous l’eau chaude, égouttez-les puis séchez-les dans un torchon.
- Taillez la courgette en fines lamelles comme les pommes de terre. Coupez les tranches de coppa en quatre.
- Faites frire les tranches de Vitelotte, de courgettes et les morceaux de coppa quelques minutes dans de l’huile bouillante. Egouttez-les sur un papier absorbant, salez.
- Montez les milles feuilles délicatement en intercalant Vitelotte, courgette et coppa. Servez à l’apéritif ou en entrée.
avec cette recette Mille Feuilles de Vitelotte, Courgette et Coppa
Vous pourriez aussi être intéressé par :
les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recetted'autres recettes ayant le même photographe / auteur / annonceur
ou par ces recettes : recette Aligot à la Tomme, recette Capuccino de Pommes de Terre, recette Club de Pommes de Terre au Hareng, recette Cocotte de Grenailles Fondantes au Chorizo Doux, recette Coquetier de Pomme de Terre au Tartare de Saumon, recette Crêpes Parmentier, recette Galettes de Pomme de Terre au Saumon Fumé, recette Galettes de Pommes de Terre / Rösti,
notre sélection de recettes Légumes Oubliés
et plus généralement par notre contenu cuisine avec
vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette
La palette Gourmande
