• cette recette se mange froide
• Préparation : 15 minutes
• Repos : 2 heures

• Difficulté : Très Facile
• Coût de la recette : Bon marché

Préparation de la recette

1. Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le sucre glace.
2. Versez dans le siphon. Vissez la tête et le porte-cartouche contenant la cartouche de gaz pour qu'il pénètre dans la bouteille, et entreposez au réfrigérateur pendant 2 heures la tête en bas.
3. Versez l'eau et le sirop de grenadine dans une assiette creuse.
4. Trempez-y les biscuits.
5. Placez les biscuits côte à côte et à la verticale dans l'emporte pièce (vous pouvez tapissez l'intérieur des cercles de film alimentaires pour faciliter le démoulage).
6. Ajoutez au centre la mousse de fromage blanc.
7. Réservez au réfrigérateur.
8. Au moment de servir, démoulez délicatement et décorez de framboises fraîches. Saupoudrez de sucre glace si vous le désirez.
9. Suggestion :
   Vous pouvez imbiber des biscuits de jus d'orange à la place de la grenadine.