Moelleux de Framboises Allégé


  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Repos : 12 heures
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 25 cl d'eau
  • 2 cuillère(s) à café de café lyophilisé
  • 100 g de fromage blanc
  • 375 g de framboises
  • 40 g de sucre glace
  • 5 cl de crème fraîche allégée
  • 8 Biscuits à la cuiller
  • 20 g de noisettes concassées

Préparation de la recette

  1. Faites chauffer l'eau. Ajoutez le café lyophilisé.
  2. Ecrasez les framboises (gardez-en quelques minutes pour décorer) avec le fromage, la crème et le sucre.
  3. Vérifiez la taille des ramequins. Coupez les biscuits à la taille des ramequins. Trempez-les rapidement dans le café.
  4. Tapissez les ramequins de biscuits. Remplissez de préparation à la framboise. Mettez au frais 12 heures.
  5. Servez décorez de quelques framboises et noisettes.

La palette Gourmande

Photos des recettes
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