jeudi 04 décembre 2008
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Morbiflette (Tartiflette au Morbier)
Préparation de la recette
- Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
- Faites revenir les lardons et les oignons émincés à la poêle.
- Ajoutez les pommes de terre avec le tout dans un plat à four.
- Salez, poivrez et mettez un peu de noix de muscade.
- Au dernier moment ajoutez le morbier coupé en lamelles. Enfournez le plat.
- Dés que le fromage est fondu, servez aussitôt.



