iSaveurs, recettes cuisine
accueil | aide | à votre service | forums | blog | glossaire | inscription | parrainer un ami | liens | recherche recette
nos suggestionsmes enviesagenda équilibremagazinemon domainela boutique
  • Partager
  • Ajouter ce site sur Bookmarks.fr
accueil > nos recettes > fiche

recette Mousse de Légumes Variés

  • Photos des recettes
imprimer la recette ajouter à la liste de course / voir votre liste ajouter à votre livre de recettes / voir votre livre ajouter à votre agenda / voir votre agenda envoyer la recette
vote sur la recettevote sur la recettevote sur la recettevote sur la recettevote sur la recette difficulté de la recette, cuisine, recettesdifficulté de la recette, cuisine, recettesdifficulté de la recette, cuisine, recettes prix de la recetteprix de la recetteprix de la recette

Mousse de Légumes Variés

photo de la recette Mousse de Légumes Variés
type de la recette
recette approuvée

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Unités des ingrédients :
  • 1 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
  • 1 citron(s) jaune(s)
  • 250 g de céleri(s)
  • 500 g de carotte(s)
  • sel, poivre
  • 250 g de fenouil(s)

Epluchez et lavez tous les légumes. Coupez-les en gros morceaux.
Faites-les cuire à la vapeur dans un fond d'eau 30 minutes.
Egouttez-les puis passez-les au mixer pour obtenir une mousse bien lisse.
Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron, puis salez et poivrez.
Servez en formant des grosses quenelles avec une cuillère à soupe.
> Idée(s) menu(s) associé(s) à cette recette
accompagnement
> Cocotte minute
> Passoire
> Couteau effilé  
> Mixeur  
glossaire
> Egoutter
trucs et astuces
> Bon à Savoir : huile d'olive
> Bon à Savoir : citron(s) jaune(s)
> Bon à Savoir : céleri(s)
> Bon à Savoir : carotte(s)
> Bon à Savoir : fenouil(s)
domaine
> Ajouter à ma liste de course
> Ajouter cette recette à mon livre de recettes
> Ajouter cette recette à mon agenda
> Mes notes personnelles sur cette recette
> Consulter mon livre de recettes
> Consulter ma liste de course
> Déposer une recette
Votez pour la recette :
Recevez la recette du jour :

Donnez votre avis sur la recette Mousse de Légumes Variés
sexbite
"on peut mettre un filet de créme pour obtenir une mousse plus agreable !!!"
venise8
"RECETTE ORIGINALE ET FACILE"
loule2
"je trouve que c'est une recette simple , goûteuse et qui permet de manger des légumes . je donne 8 sur 10"
le vieux
"Trés bonne entrée pleine de vitamines"
ca-ja
"Je trouve cette recette un peu fade à la base, aussi je conseille de faire cuire les légumes avec un cube de bouillon et d'ajouter à la purée encore chaude un peu de gruyère rapé et de muscade."
titimanu
"Absolument succulent , je le ai fait cuire que 15 mn à l'autocuiseur, la seule chose le citron n'est pas indispensable il donne un petit goût acide"
Nos suggestions    Mes envies    Agenda équilibre    Le magazine    Mon domaine    La boutique    Le blog
A propos d'iSaveurs - Conditions utilisation - Confidentialité - Annonceurs - Job
© iSaveurs, tous droits réservés - 2000-2008