jeudi 08 janvier 2009
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Muffins aux Pommes
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un saladier, mélangez la margarine et le sucre.
- Dans un bol à part, battez l'oeuf. Puis ajoutez-le à la préparation, ainsi que l'extrait de vanille, pour obtenir une pâte onctueuse.
- Mélangez les ingrédients secs ensemble (bicarbonate, farine, levure, sel, et épices) et ajoutez-les au mélange.
- Evidez, pelez et coupez les pommes en tous petits morceaux (ou hachez-les). Ajoutez-les à la pâte.
- Beurrez des moules à muffins et remplissez-les au 3/4 de pâte.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.




