Muffins aux Pommes

recette approuvée

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 75 g de margarine
  • 100 g de cassonade
  • 1 cuillère(s) à café d'extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère(s) à café de Bicarbonate de soude
  • 100 g de farine de blé
  • 1,5 cuillère(s) à café de levure chimique
  • 0,5 cuillère(s) à café de sel
  • 1 cuillère(s) à café de cannelle en poudre
  • 0,5 cuillère(s) à café de noix de muscade
  • 2 pomme

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Dans un saladier, mélangez la margarine et le sucre.
  3. Dans un bol à part, battez l'oeuf. Puis ajoutez-le à la préparation, ainsi que l'extrait de vanille, pour obtenir une pâte onctueuse.
  4. Mélangez les ingrédients secs ensemble (bicarbonate, farine, levure, sel, et épices) et ajoutez-les au mélange.
  5. Evidez, pelez et coupez les pommes en tous petits morceaux (ou hachez-les). Ajoutez-les à la pâte.
  6. Beurrez des moules à muffins et remplissez-les au 3/4 de pâte.
  7. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

La palette Gourmande

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