Sur une idée de DOMINO Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 minutes
4 oeuf(s)
4 crème fraîche
sel, poivre
fromage râpé
Mettez une cuillère à soupe de crême fraîche dans chaque ramequin.
Cassez un oeuf entier dans chaque ramequin. Ajoutez sel et poivre.
Parsemez de gruyère rapé.
Mettez à four très chaud (240°C - th. 8) pendant 3 minutes environ. La cuisson est différente selon les fours. Attention, les oeufs doivent être mollets.
ladine "Je rajoute tout ce qui me passe par la tête (chèvre, sauce tomate, champi, échalotte,..) mais surtout: de l'ESTRAGON ! Toute la différence!" elysabeth "super les oeufs en cocotte mais avec la polémique actuellement pour volailles et oeufs cele risque de faire peur!" mimi49 "ok a consom avec moderation" ELODIE80 "Moi,je rajoute du jambon blanc et des champignons pour ceux qui les aiment." ELODIE80 "Moi,je rajoute du jambon blanc et des champignons pour ceux qui les aiment."