jeudi 04 décembre 2008
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Omelette aux Boutons de Fleurs de Pissenlits
Découvrez la recette de l'Omelette aux Boutons de Fleurs de Pissenlits. C'est simple à préparer et cela surprendra vos amis gourmands ! (vous révèlerez votre ingrédient magique après dégustation)
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 9 minutes
- Très Facile
- Bon marché
Préparation de la recette
- Lavez et égouttez la botte de pissenlits.
- Coupez les boutons non-ouverts et conservez-les.
- Faites chauffer votre poêle, dans laquelle vous laisserez ensuite fondre le beurre.
- Battez les jaunes d'oeufs au fouet, ajoutez le sel et le poivre.
- Jetez les boutons de pissenlits dans la poêle et faites-les revenir 2 à 3 minutes à feu doux dans une noisette de beurre.
- Ajoutez la préparation de l'omelette dans la poêle.
- Faites cuire 5 à 6 minutes. Servez chaud !
La palette Gourmande
