jeudi 04 décembre 2008
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Oreillons de Pêche à l'Orgeat
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Facile
- Bon marché
Préparation de la recette
- Faites égoutter les oreillons de pêche.
- Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Ajoutez les pêches. Saupoudrez de sucre en poudre. Faites cuire 5 minutes.
- Préparez un sirop d'orgeat avec l'eau.
- Déglacez les pêches avec le sirop d'orgeat.
- Une fois que les oreillons sont dorés et que le liquide a bien réduit, stoppez la cuisson.
- Servez dans des assiettes creuses et accompagnez d'une boule de glace vanille.


