• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 25 minutes
• Repos : 30 mnutes

• Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 190°C. (thermostat 6)
2. Dans un récipient, mélangez la farine de blé, la farine de maïs, la levure, le sucre et le sel.
3. Dans un autre récipient battez les oeufs. Mélangez-les avec le beurre fondu et le lait.
4. Mélangez le contenu des deux récipients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Versez cette pâte dans un moule beurré, couvrez-le et laissez reposer 30 minutes.
6. Faites cuire au four 25 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dans le pain. Celle-ci doit ressortir sèche sinon la cuisson n'est pas suffisante.