Pain de Mie


La recette du pain de mie maison est à tester pour se faire de bonnes tartines.
  • Préparation : 5 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par Marie-Astrid ROY
pour iSaveurs

Ingrédients

  • 10 g de levure fraîche de boulanger
  • 25 cl de lait
  • 350 g de farine de blé
  • 1 cuillère(s) à café de sel
  • 1 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
  • 40 g de beurre

Préparation de la recette

  1. Délayez la levure dans une petite quantité de lait tiède
  2. Versez dans la cuve de la machine, le lait et la levure délayée. Ajoutez la farine, le sel, le sucre et le beurre préalablement ramolli.
  3. Démarrez la machine à pain sur le programme pain rapide ou pain normal.

La palette Gourmande

Photos des recettes
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