• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 35 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Faites préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Mixez le saumon et le pain de mie. Mélangez et réservez le tout dans un saladier.
3. Mélangez la crême fraîche, les jaunes d'oeufs, le jus de citron et le concentré de tomates. Incorporez le tout à la préparation.
4. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement avec une cuillère en bois à la préparation.
5. Versez dans un moule à cake puis enfournez 35 minutes. Servez accompagner d'une bonne mayonnaise maison.