Papillotes de Poisson


  • Préparation : 15
  • Cuisson : 20
  • Très Facile
  • Petits plaisirs

Ingrédients

  • 800 g de colin
  • 1 cuillère(s) à café d'huile d'olive
  • 5 feuille(s) de laurier
  • sel, poivre
  • thym
  • 3 Tomates cerises

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 220°C (th. 7).
  2. Sur une feuille de papier aluminium, disposez le colin. Versez dessus un filet d'huile d'olive.
  3. Puis garnissez avec des feuilles de laurier, du thym et des tomates cerises. Salez et poivrez.
  4. Refermez la papillotte et disposez-la dans un plat à gratin. Enfournez le plat 20 minutes au four.
  5. Servez le poisson accompagné par exemple d'un Gratin Dauphinois Léger.

La palette Gourmande

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