dimanche 23 novembre 2008
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Papillotes de Poisson
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 220°C (th. 7).
- Sur une feuille de papier aluminium, disposez le colin. Versez dessus un filet d'huile d'olive.
- Puis garnissez avec des feuilles de laurier, du thym et des tomates cerises. Salez et poivrez.
- Refermez la papillotte et disposez-la dans un plat à gratin. Enfournez le plat 20 minutes au four.
- Servez le poisson accompagné par exemple d'un Gratin Dauphinois Léger.



