Parfait au Chocolat et à l'Orange

recette approuvée

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Repos : 2H au frais
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par Amélie

Ingrédients

  • 200 g de beurre
  • 250 g de chocolat noir à 66% de cacao
  • 1 cuillère(s) à café de cointreau
  • 4 oeuf
  • 150 g de sucre de canne
  • 1 zeste d'orange

Préparation de la recette

  1. Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
  2. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le sucre, le beurre ramolli et les jaunes d'oeufs un à un.
  3. Ajoutez le zeste et le cointreau.
  4. Battez les blancs d'oeufs , mélangez et mettez au moins 2 h au congélateur
  5. Sortez du congélateur juste avant de servir. Vous pouvez accompagner ce gâteau d'une salade d'orange.

La palette Gourmande

Photos des recettes
imprimer la page envoyer la page à un ami
Partager sur FaceBook Ajouter ce site sur Bookmarks.fr