jeudi 08 janvier 2009
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Parfait au Chocolat et à l'Orange
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Repos : 2H au frais
- Très Facile
- Bon marché
Recette proposée par Amélie
Préparation de la recette
- Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez le sucre, le beurre ramolli et les jaunes d'oeufs un à un.
- Ajoutez le zeste et le cointreau.
- Battez les blancs d'oeufs , mélangez et mettez au moins 2 h au congélateur
- Sortez du congélateur juste avant de servir. Vous pouvez accompagner ce gâteau d'une salade d'orange.



