Pâte Sablée au Chocolat

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règlement

cette recette se mange froide
Préparation : 10 minutes
Repos : 2 heures

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché

Calories : 428 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Pâte Sablée au Chocolat

ENERGIE (KILO CALORIES)

428Kcal

21% AJR

CALCIUM

28mg

4% AJR

LIPIDES TOTAUX

23g

33% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

18% AJR

PROTEINES

7,9g

16% AJR

OMEGA 3

0,11g

6% AJR

VITAMINE C

0,021mg

0,04% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

13g

63% AJR

SUCRES TOTAUX

8,2g

9% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

3,7g

15% AJR

SODIUM

89mg

3% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Sablez le beurre, farine et le cacao en poudre sans chauffer le mélange entre vos mains.
Disposez le sablage en fontaine et versez-y au centre le reste des ingrédients.
Formez une boule compacte et homogène rapidement avec les deux mains. Fraisez rapidement.
Laissez reposer au frais 2 heures minimum. Il vaut mieux la préparer la veille.
Attention : Ne travaillez pas trop la pâte pour ne pas la rendre cassante.

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