Pâtes à la Tomate


  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 à 25 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par 10 par jour !

Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousse(s) d'ail
  • 500 g de Tomate
  • 1 botte(s) de Basilic
  • sel, poivre
  • 250 g de pâtes fraîches

Préparation de la recette

  1. Pelez et épépinez les tomates puis les hachez. Chauffez l'huile dans une casserole et y ajoutez l'ail pelé et haché. Cuire l'ail à feu doux sans coloration puis incorporez la tomate. Cuire le mélange à feu doux 5 à 7 minutes en remuant constamment. Salez et poivrez.
  2. Cuire les pâtes à l'eau salée bouillante avec l'huile d'olive le temps indiqué.
  3. Egouttez les pâtes, les mettre dans un plat et versez la sauce tomate. Saupoudrez de basilic ciselé.

La palette Gourmande

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