• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 6 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Otez la base et la partie supérieure des feuilles de poireaux. Fendez-les en quatre puis passez-les sous l'eau. Coupez les tronçons de poireaux en lanières et cuisez-les 2 minutes à la vapeur.
2. Faites cuire les pâtes fraîches dans l'eau bouillante salée, additionnée d'huile d'olive, le temps spécifié sur le paquet. Egouttez.
3. Mélangez les pâtes, les poireaux et la crème. Salez et poivrez.
4. Faites des copeaux de parmesan à l'aide d'un couteau économe et disposez-les sur les pâtes aux poireaux.