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recette Phyllo au Fromage


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    Phyllo au Fromage



    photo de la recette Phyllo au Fromage

    type de la recette
    recette approuvée

    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 10 minutes

    Unités des ingrédients :
    • 350 g de feta
    • 4 feuille(s) de pâte phyllo (ou filo)
    • huile de friture
    • 1 oeuf(s)
    • 1/2 botte(s) de persil

    Prenez la feuille de phyllo et pliez-la en deux. Coupez le demi-cercle ainsi formé en quatre parties. Faites de même avec les 3 autres feuilles.
    Lavez et hachez le persil. A l'aide d'une fourchette, écrasez dans un bol la feta. Ajoutez un oeuf entier et les persil. Mélangez bien.
    Déposez un peu de cette préparation en bas de chaque partie de phyllo découpée au début de la recette. Roulez la pâte de la base vers la pointe.
    Mouillez un pinceau et badigeonnez chaque rouleau pour le maintenir.
    Faites chauffer l'huile de friture. Plongez-les rouleaux et laissez-les dorer. Servez chaud.
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    Donnez votre avis sur la recette Phyllo au Fromage

    chabinassiba
    "personnellement je ne fris plus les plats à base de feuilles de brick ou filo je préfères les enduire de beurre à l'aide d'un pinceau et je les passe au four .ils sont croquants et tés légers.
    essayez , c'est très bon."
    parizani
    "Recette très sympas mais un peu grasse (friture) Moi je la prépare différement : dans un saladier je mélange les oeufs et le fromage, saler, dans un plat je dispose quelques feuilles filo puis le mélange et ainsi de suite jusqu'à la fin, en finissant par le mélange, je met au four pour 15 min. Accompagnée d'une salade composée c'est un délice !"
    purmalt
    "Gras et fade . Des calories inutiles !"
    peper
    "Super délicieux, en zakouski ou en entrée Avec des noix grillées et moulues ajoutées à la préparation c'est encore meilleur Ajouter pour servir une petite vinaigrette: huile d'olive,vinaigre de cidre, miel liquide, sel poivre...pour tremper Bon appétit"
    SINCHOLLE
    "Oui ce doit être bon , mais essayer d'avoir de la vraie Feta grecque , elle a beaucoup plus de goût."
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