samedi 04 juillet 2009
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Pizza au Thon
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Lavez et coupez les tomates en rondelles. Mettez-les dans une passoire avec un peu de sel.
- Abaissez la pâte à pizza sur une plaque à pizza. Badigeonnez de moutarde.
- Répartissez les tomates sur la pâte. Parsemez d'herbe de Provence. Emiettez dessus le thon. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Poivrez. Répartissez le fromage râpé et d'olives.
- Mettez au four pour 20 minutes.
- Au moment de servir, décorez de quelques feuilles de basilic frais.
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