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recette Poires au Vin




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Poires au Vin

photo de la recette Poires au Vin

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes

150 g de sucre en poudre
2 pincée(s) de cannelle en poudre
1 citron(s) jaune(s)
35 cl de vin rouge
1 Clou(s) de girofle
1 gousse(s) de vanille
4 Poire(s)

Vins conseillés :
• Jurançon

		Dans une casserole, portez à ébullition le vin, la cannelle, le clou de girofle, la gousse de vanille fendue en deux et le jus du demi-citron.

		Pelez les poires. Plongez-les dans la préparation au vin.

		Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.

		Puis laissez macérer dans la cuisson au moins 20 minutes.

		Pour amplifier les saveurs, il est recommandé de préparer ce dessert la veille.


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	minouchka56 "Je vous conseille de mettre un peu + de vin, car cela est tellement bon, (si vous connaissez le vin chaud, que l'on prend après une journée de ski, pour se réchauffer !!!) Servez chaud et avec une boule de glace à la vanille, elle fond assez vite, mais c'est tellement bon." midji "je n'avais pas d'idee pour un dessert "en plus" vraiment epatante cette recette " jaclyne "merci, recette vite faite, très bonne et économique etn + - bonne journée " les commentaires sur la recette en Flux RSS


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