dimanche 23 novembre 2008
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Poires Entreglacées
Préparation de la recette
- Lave les poires. Elles ne doivent pas être trop mûres.
- Epluche les poires avec un couteau économe. Coupe-les en 4. Enlève les pépins du milieu.
- Coupe les quarts de poires en cubes.
- Faits fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoute les morceaux de poire. Retourne-les au bout de 2 minutes pour qu'elles soient dorées. Demande à un adulte de t'aider pour ne pas te brûler.
- Verse le sucre les poires et laisse cuire tout doucement. Retourne-les après 4 minutes. Les morceaux doivent être caramélisés. Laisse cuire 4 minutes de l'autre côté.
- Dans des assiettes à dessert, fais deux boules de glace. Verse un peu des poires chaudes à côté. Ta Maman va se régaler !




Sandwich : Une Déferlante