Pomme de Terre en Sushi d'Asperge au Lard

imprimer

cette recette se mange chaude
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché

Recette proposée par Doréoc
Photographie ©P-L Viel, V.Drouet

Calories : 1 992 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps
trouver des recettes de cuisine de saisons

calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Pomme de Terre en Sushi d'Asperge au Lard

ENERGIE (KILO CALORIES)

1 992Kcal

100% AJR

CALCIUM

22mg

28% AJR

LIPIDES TOTAUX

175g

250% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

26% AJR

PROTEINES

42g

84% AJR

OMEGA 3

21g

1 036% AJR

VITAMINE C

69mg

116% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

76g

380% AJR

SUCRES TOTAUX

4,9g

5% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

21g

85% AJR

SODIUM

145mg

5% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Coupez les extrémités des pommes de terre et les côtés pour obtenir des rectangles égaux.
Faites-les cuire 15 à 20 minutes à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée, rafraîchissez-les sous l’eau froide. Puis faites-les dorer à la poêle dans la moitié du beurre.
Epluchez les asperges et coupez les têtes de la taille des rectangles de pomme de terre. Cuisez les 4 minutes dans l’eau bouillante salée et rafraîchissez-les aussitôt sous l’eau froide.
Déposez une asperge sur chaque pomme de terre puis enroulez le tout d’une tranche de lard.
Faites dorer les sushis dans le reste du beurre sur toutes les faces. Servez aussitôt.

avec cette recette Pomme de Terre en Sushi d'Asperge au Lard

Vous pourriez aussi être intéressé par :

les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recette

d'autres recettes ayant le même photographe / auteur / annonceur

ou par ces recettes :

recette Aligot à la Tomme,

recette Blinis du Colonel,

recette Blinis Moelleux aux Flocons d’Avoine et Piment d’Espelette,

recette Bonbons de Noël, Dinde et Foie Gras,

recette Capuccino de Pommes de Terre,

recette Chips Litchi et Gingembre enrobées de Courgette tendre,

recette Club de Pommes de Terre au Hareng,

recette Cocotte de Grenailles Fondantes au Chorizo Doux,

notre sélection de recettes Apéritif Dînatoire, notre sélection de recettes Cuillères Apéritives,

notre dossier L'art de l'apéro..., notre dossier Les dernières tendances et innovations culinaires, notre dossier Si on slunchait ?

et plus généralement par notre contenu cuisine avec

nos tags :

vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette

contenu	divers	menu	recette	recherche	selection
Le plaisir des sens chez Cacao et Chocolat Conseils malins pour manger équilibré et pas cher Poireau : les bons temps de cuisson Cocotte minute Abaisse Dimanche, on Brunch ! Cuisson vapeur, une mine d’avantages OEufs de Pâques en chocolat maison Maigrir en mangeant des pâtes Une déco chic et choc pour Pâques Produits de Printemps pour repas légers Dés	Palette Gourmande Nos Vidéos boutique Menus équilibrés et Minceur Fox Trot :: Les marques C'est Chaud les gourmands - le Top IMC Avis sur les recettes Recherche de Moule à soufflé Derrière La Porte :: Les marques tag : soupe [ ] Cuisson	Menus par critère :de 3H à un jour, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Croustillant d'Amour Menus par critère :1h à 3h, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Joyeux Anniversaire Menus par critère :de 3H à un jour, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Gigot de 7 Heures Menus par critère :moins de 1 heure, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Pour un Dîner entre Amis Le Menu Entre Printemps et Eté Le Menu de Pâques Le Menu Crêpe Suzette Le Menu Colin en Papillote	Tartelette à la Mangue Pâte à Crêpes Sucrée Pâte à Gaufres Mousse au Chocolat Blanc Pâte à Crêpes au Sarrasin Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau Tarte aux Epinards et au Saumon Gratin d'Endives au Jambon et à la Béchamel Gâteau Marbré au Chocolat Génoise Facile à Faire Pommes d'Amour Flan de Carottes	recherche de recettes recette par ingrédient :: Legumes :: commençant par c :: carotte recettes un diner presque parfait (dessert) recherche de recettes [plat] par ordre alphabétique: recette commençant par A recettes un diner presque parfait img fond envie (ingrédient) recettes marmiton (dessert) recettes dessert de paques (ingrédient) recettes plat (entrée) (froid) recettes verrine marmiton (entrée) (plat) recettes poisson de mer sans anchois (entrée) (plat) recettes aperitif original recettes conviviaux	Apéritif Dînatoire Pâques Saint Patrick Verrines salées Verrines sucrées les plus récentes Cuillères Apéritives En 20 minutes les mieux notées par les gastronautes - le top Plat Unique Brunch Anniversaire de mon enfant

n°1 des gourmands

Rechercher une recette