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recette Pommes de terre au Four

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Pommes de terre au Four

photo de la recette Pommes de terre au Four
type de la recette
recette approuvée

Sur une idée de 10 par jour !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure

Unités des ingrédients :
  • 30 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère(s) à soupe de persil haché
  • 4 pincée(s) de paprika
  • sel, poivre
  • 1 cuillère(s) à soupe de ciboulette hachée
  • 4 grosse pomme de terre


Vins conseillés :
  • Un Minervois rouge

Lavez et essuyez les pommes de terre avec leur peau. Enveloppez chacune d'elle dans un carré de papier aluminium. Mettez-les à cuire 1 heure à four bien chaud (200°C).
Dans un bol, mélangez la crème, le paprika et les herbes. Salez et poivrez.
Sortez les pommes de terre du four, fendez légèrement la peau sur le dessus.
Servez les pommes de terre chaudes avec la crème.
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  • Un Minervois rouge
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helenette
"délicieux"
helenette
"délicieux, j'ai rajouté des échalottes c'est meilleur ."
invalide
"délicieux"
ebazoirs
"les pommes de terre seraient plus goutteuses si on les faisaient cuire au diable au lieu de l'aluminium."
seraphine mj
"tres bon et bien pour le regime"
framboisestf
"les pommes de Terre cuite au four sont bien meilleure quand on ne met pas d'alu autour,il faut les piquer à 2 ou 3 endroits après les avoir bien brossées.les cuire environ 3/4 d'h au four à 175° environ..."
alpesnet
"ce plat est délicieux, je le prépare avec des pommes de terre Roseval. "
lamanouche27
"tres bon"
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