Potage aux Marrons


  • Préparation : 10
  • Cuisson : 15
  • Très Facile
  • Petits plaisirs
Recette proposée par Banditnad

Ingrédients

  • 1 boîte(s) de purée de marrons*
  • 1 oignon*
  • 150 g de champignons frais*
  • 80 g de beurre*
  • 750ml bouillon*
  • 1 petite boîte(s) de concentré de tomate*
  • sel-poivre -*
  • 1 pomme acide(granny)*
  • un peu de crème fraiche*

Préparation de la recette

  1. Hacher l'oignon menu et faire revenir dans le beurre
  2. Ajouter les champignons émincés, la purée de tomate's et le bouillon
  3. laisser cuire 10 minutes
  4. ajouter sel et poivre et porter a ébulition
  5. Diluer la puréee de marrons dans 2 louches de potage
  6. Ajouter à la préparation et laisser cuire 2 minutes
  7. Servir avec des petits morceaux de pommes, un peu de persil et un filet de crème fraiche.

La palette Gourmande

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