Recette Pudding Anglais - recettes cuisine testées et approuvées

Concours Photo
Proposez votre photo pour cette recette

lots

règlement

cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Repos : 30 minutes

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
trouver des recettes de cuisine de saisons

Préparation de la recette

Hachez grossièrement les fruits confits. Faites-les macérer avec les raisins et le rhum dans un bol pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Enfournez-y un bain-marie. Emiettez les croissants dans un saladier. Ajoutez 30g de beurre coupé en morceaux.
Faites bouillir le lait avec le sucre.
Versez sur les croissants. Ajoutez les fruits macérés. Ecrasez le tout à la fourchette.
Battez les oeufs et le jaune. Ajoutez-les à la préparation précédente. Adjoignez la cannelle et la muscade.
Beurrez et farinez un moule à pudding ou à charlotte. Versez la préparation. N'allez pas au-delà des ¾ du moule car cela déborderait à la cuisson. Couvrez de papier sulfurisé.
Déposez le moule dans l'eau du bain-marie. Mettez au four pour 1 heure. Servez chaud ou froid avec une crème anglaise.

Avis de l'oenologue

Les vins qui accompagnent cette recette

Domaine Cauhapé Ballet D'octobre 2005 Blanc - Jurançon
Château Labatut Bouchard 2003 Blanc - Cadillac
Domaine De Barroubio 2004 Blanc - Muscat De Saint Jean De Minervois

avec cette recette Pudding Anglais

Vous pourriez aussi être intéressé par :

les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recette

notre sélection de recettes De l'Alcool dans les Casserolles, notre sélection de recettes Cuisine des Restes,

vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette

contenu	divers	menu	recette	recherche	selection
Le plaisir des sens chez Cacao et Chocolat Conseils malins pour manger équilibré et pas cher Cocotte minute Une déco chic et choc pour Pâques Poireau : les bons temps de cuisson OEufs de Pâques en chocolat maison Maigrir en mangeant des pâtes Appareil A blanc Produits de Printemps pour repas légers Dimanche, on Brunch ! Les astuces pour recevoir sans stresser	Palette Gourmande Les pâtes aux Chanterelles boutique Menus équilibrés et Minceur IMC Avis sur les recettes Fox Trot :: Les marques Accessoires Produits de Saisons Electroménager Cuisson Les marques	Menus par critère :de 3H à un jour, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Popeye et le Saumon Le Menu Gigot de 7 Heures Le Menu Crêpe Suzette Le Menu Entre Printemps et Eté Menus par critère :de 3H à un jour, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Joyeux Anniversaire cette semaine : Le Menu Popeye et le Saumon Menus par critère :moins de 1 heure, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Menus par critère :1h à 3h, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Pour un Dîner entre Amis Le Menu Croustillant d'Amour	Tarte aux Epinards et au Saumon Pâte à Crêpes Sucrée Pâte à Gaufres Gratin d'Endives au Jambon et à la Béchamel Mousse au Chocolat Blanc Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau Terrine de Carottes et Brocolis Pâte à Crêpes au Sarrasin Génoise Facile à Faire Crumble de Légumes aux Lardons Compote de Pommes Milkshake à la Pistache	recherche de recettes [plat] par ordre alphabétique: recette commençant par A recherche de recettes recettes printemps recette par ingrédient :: Legumes :: commençant par c :: carotte recettes un diner presque parfait (dessert) recettes aperitif original recettes un diner presque parfait img fond envie (ingrédient) recettes verrine recettes conviviaux recettes verrine marmiton (entrée) (plat) recettes marmiton (dessert) recettes entree rapide pas chere pour 12 personnes (ingrédient)	Pâques Saint Patrick Apéritif Dînatoire Verrines salées Verrines sucrées les mieux notées par les gastronautes - le top Cuillères Apéritives En 20 minutes Minceur les plus récentes Plat Unique Petit Budget

n°1 des gourmands

Rechercher une recette

Pudding Anglais

Ingrédients

Préparation de la recette

Les vins qui accompagnent cette recette

avec cette recette Pudding Anglais

Vous pourriez aussi être intéressé par :

variante de cette recette

La palette GourmandeVoir toute la palette

Autour de la recette

Bon à Savoir

Recettes en Direct

La palette Gourmande
Voir toute la palette