dimanche 23 novembre 2008
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Purée de Pommes de Terre Maison
Préparation de la recette
- Pelez et coupez les pommes de terre en gros cubes. Faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau salée.
- Egouttez les pommes de terre.
- Passez-les au moulin à légumes encore chaudes.
- Ajoutez le reste de lait, 40g de beurre et la muscade.
- Mélangez vigoureusement. Vérifiez l'assaisonnement.
:La palette Gourmande
Autour de la recette
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