Purée de Tomates Mexicaine

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cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Bon marché

Photographie ©Souksavanh Khamla

Calories : 159 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Purée de Tomates Mexicaine

ENERGIE (KILO CALORIES)

159Kcal

8% AJR

CALCIUM

73mg

9% AJR

LIPIDES TOTAUX

2,g

3% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

32g

12% AJR

PROTEINES

4,3g

9% AJR

OMEGA 3

0,026g

1% AJR

VITAMINE C

12mg

20% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

0,3g

1% AJR

SUCRES TOTAUX

2,9g

3% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

2,8g

11% AJR

SODIUM

285mg

9% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Laissez égoutter les tomates pelées et concassées.
Epluchez l'ail et l'oignon. Ecrasez l'ail et émincez très finement l'oignon.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
Conservez au frais jusqu'au moment de servir.
Servez accompagné de chips mexicaines.

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