Quiche aux Epinards et à la Feta

recette approuvée

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Repos : Aucun
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 150 g de feta
  • 800 g de épinards surgelés
  • 250 g de pâte brisée
  • 3 oeuf
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • chapelure
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 220°C (th. 6/7).
    Faites chauffer les épinards dans une casserole. Salez légèrement et poivrez. Egouttez-les dans une passoire pour qu'ils rendent bien leur eau.
  2. Coupez la feta en dés.
  3. Battez les oeufs en omelette avec la crème. Ajoutez les épinards.
  4. Beurrez un moule à tarte. Abaissez la pâte. Piquez avec une fourchette. Saupoudrez généreusement le fond de chapelure. Parsemez de dés de feta. Versez dessus l'appareil. Enfournez pour 40 minutes envion.

La palette Gourmande

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