jeudi 08 janvier 2009
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Quiche aux Epinards et à la Feta
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Repos : Aucun
- Très Facile
- Bon marché
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 220°C (th. 6/7).
Faites chauffer les épinards dans une casserole. Salez légèrement et poivrez. Egouttez-les dans une passoire pour qu'ils rendent bien leur eau. - Coupez la feta en dés.
- Battez les oeufs en omelette avec la crème. Ajoutez les épinards.
- Beurrez un moule à tarte. Abaissez la pâte. Piquez avec une fourchette. Saupoudrez généreusement le fond de chapelure. Parsemez de dés de feta. Versez dessus l'appareil. Enfournez pour 40 minutes envion.



