Riz à l'Ananas

recette approuvée

  • Préparation : 15 minutes
  • Très Facile
  • Petits plaisirs

Ingrédients

  • 400 g d'ananas
  • 20 g d'angélique
  • 125 g de crème fraîche
  • 200 g de noix de coco râpée
  • 150 g de riz
  • 1 cuillère(s) à café de sherry doux
  • 50 g de sucre en poudre

Préparation de la recette

  1. Faites cuire votre riz en respectant les consignes du paquet. Faites égouttez les tranches d'ananas.
  2. Fouettez la crème fraîche avec du sucre à volonté.
  3. Mélangez-la au riz, avec du sherry doux, le contenu égoutté d'une boîte de morceaux d'ananas au sirop et de l'angélique coupée en morceaux.
  4. Saupoudrez de noix de coco grossièrement râpée.
  5. Servez froid.
  6. Pour les enfants, remplacez le sherry par du sirop de pamplemousse de grenadine ou d'ananas !

La palette Gourmande

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