• Préparation : 20 minutes
• Cuisson : 30 minutes

• Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Faites cuire le riz et les petits pois selon les indications. Egouttez-les.
2. Lavez et ciselez la ciboule. Coupez la tranche de jambon en dés.
3. Dans un bol, battez les oeufs en omelette.
4. Dans une poêle ou mieux dans un wok, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les œufs et brouillez-les pendant 5 minutes. Réservez.
5. Mettez le reste d'huile. Ajoutez les crevettes, le jambon, le riz égrainé. Versez les petits pois, la ciboule, la sauce soya. Ajoutez les oeufs brouillés. Salez et poivrez. Remuez le tout et servez chaud.