• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 25 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Coupez les fonds d'artichauts en 4.
2. Pelez et couper l'ail en 2.
3. Dans une poêle, faites revenir les fonds d'artichauts avec l'huile d'olive et l'ail.
4. Salez et poivrez généreusement. Couvrez et laissez cuire 15 mn.
5. Préchauffez le four th 7 (210 ° C).
6. Rincez les rougets à l'eau froide et nettoyez les abdomens avec un filet d'eau.
7. Essuyez bien les poissons.
8. Beurrez un plat allant au four, disposez y les rougets et fourrez les abdomens de badiane.
9. Salez et poivrez les poissons et arrosez les d'un filet d'huile d'olive.
10. Faites cuire entre 20 et 25 mn.
11. Dressez et servez.