Recette Salade Arc-en-Ciel - recettes cuisine testées et approuvées

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cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucun

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Bon marché

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année sauf au mois de août
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Préparation de la recette

Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive, le citron, le vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
Choisissez deux petites courgettes. Lavez les légumes. Epépinez et coupez le poivron en dés. Ecossez les fèves. Détaillez les courgettes en très fines lamelles. Coupez les tomates cerises en deux.
Disposez au fond du plat le mesclun de salades et le poivron. Arrosez de vinaigrette et mélangez soigneusement.
Coupez les saucisses en rondelles par dessus, puis ajoutez les tomates cerises, les fèves et les courgettes. Poivrez

avec cette recette Salade Arc-en-Ciel

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