dimanche 23 novembre 2008
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Salade aux Champignons et au Comté
Préparation de la recette
- Pressez le jus du citron.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le jus de citron. Salez et poivrez.
- Lavez et ciselez le persil.
- Coupez le comté en petits dés.
- Coupez la base du pied des champignons. Passez-les sous leau et égouttez-les. Emincez-les.
- Ajoutez, le persil, la sauce à la crème. Mélangez bien et parsemez de dés de comté.
La palette Gourmande
desserts macarron artichaut Poissons dessert maizena saumon bases potimaron avocat noel verrine (dessert) poulet Plats conviviaux aperitif epinard (entrée) flamenkuch entrees Viandes pintade citrouille crêpes p fenouille autocuiseur bechamelle aumoniere Amuse-gueules pleurotte soupe artichaud risoto
Sandwich : Une Déferlante
